백종원 닭뼈 튀김기 가맹점 공급 의혹 수사

 

닭뼈 튀김기가 무엇인가요?

 

백종원 닭뼈 튀김기 가맹점 공급 의혹 수사

최근 더본코리아 백종원 대표가 가맹점에 '닭뼈 튀김기'를 공급한 과정에서 식품위생법 위반 의혹이 제기되며 경찰이 내사에 착수한 것으로 알려졌습니다. 해당 사건은 2024년 유튜브를 통해 소개된 '닭뼈 튀김기'의 실제 유통 및 사용 과정에서 발생한 문제로, 업체 측의 입장과 수사기관의 조사 내용을 중심으로 다양한 해석이 제기되고 있습니다.

 

 

 

닭뼈 튀김기가 무엇인가요?

 

사건의 배경

해당 사건의 출발점은 국민신문고를 통해 접수된 민원입니다. 민원인은 더본코리아가 공식 인증을 받지 않은 외부 업체에 '닭뼈 튀김기' 제작을 의뢰했고, 이 조리기구를 위생 검사 없이 전국 백스비어 가맹점에 무상으로 공급했다고 주장했습니다. 해당 기기는 2024년 중 백종원 대표의 유튜브 채널에 소개되었으며, 당시에는 "국내에 없는 구조"로 직접 설계되었다는 설명과 함께 조리 시연이 이루어진 바 있습니다.

 

문제가 된 조리기기는 닭날개나 닭목뼈 등 일반적으로 버려지는 부위를 튀기는 데 사용되며, 백 대표는 해당 메뉴를 활용해 가맹점의 수익 구조 개선을 도모하려 했다는 입장입니다. 하지만 식품 조리 기기는 법적으로 안전성 검증을 위한 검사 과정을 반드시 거쳐야 하며, 이는 식품위생법상 엄격히 규정돼 있습니다.

 

 

경찰 조사 상황

2025년 5월 현재, 서울 강남경찰서는 더본코리아 법인과 백종원 대표를 식품위생법 위반 혐의로 내사 중에 있습니다. 아직 정식 입건은 이루어지지 않았으며, 민원의 사실관계 확인을 위한 기초 조사가 이뤄지고 있는 단계입니다. 경찰 관계자에 따르면 “초기 민원 검토 결과 위반 가능성이 있어 수사를 시작했다”고 밝혔습니다.

 

한편, 더본코리아 측은 문제가 된 튀김기는 이미 6개월 전 전 매장에서 철거됐으며, 그 이후 관련 조리를 중단했다고 설명했습니다. 또한 “가맹점에 유익한 방안을 모색하려던 노력의 일환이었을 뿐 법령을 고의로 위반하려던 의도는 없었다”고 해명하고 있습니다.

 

 

관련 이슈 확대

이번 사건은 닭뼈 튀김기 논란 외에도, 최근 불거진 원산지 허위 표시 문제와 맞물려 더본코리아 전반에 대한 법적 감시가 강화되는 계기가 되고 있습니다. 일부 메뉴에서 사용된 고구마, 치즈 등의 재료가 실제 원산지와 다르게 광고되었다는 신고가 접수되어, 경찰은 이 부분도 병행 수사 중에 있습니다.

 

백종원 대표는 5월 초 공식 입장을 통해 당분간 방송 활동을 중단하고, 회사의 운영 전반을 재정비하겠다고 밝혔습니다. 그는 “이번 일을 교훈 삼아 모든 사업과 브랜드 운영에서 더욱 투명한 절차를 따르겠다”고 덧붙이며, 오랜 시간 쌓아온 신뢰가 흔들리지 않도록 하겠다는 입장을 내놓았습니다.

 

 

공공성과 법적 기준의 중요성

본 사안은 프랜차이즈 본사와 가맹점 간 관계, 위생 기준 준수, 조리기구 안전성 문제 등이 복합적으로 얽힌 사안입니다. 가맹 사업의 확장 속에서 장비 제공, 메뉴 개발 등의 행위가 법적 기준을 충족하지 않을 경우, 본사와 점주 모두 피해를 입을 수 있기에 공공성과 준법 경영의 필요성이 더욱 강조되고 있습니다.

 

수사 결과는 아직 명확히 밝혀지지 않았으며, 법률적 책임 여부는 향후 경찰과 검찰의 판단을 통해 결론이 내려질 것으로 보입니다. 현재로서는 혐의에 대한 입증 절차가 진행 중이며, 더본코리아 측도 수사에 성실히 협조하고 있다는 입장입니다.

 

 

맺음말

백종원 대표와 더본코리아를 둘러싼 의혹은 단순히 개인 기업인의 문제를 넘어, 국내 프랜차이즈 산업 전반의 투명성과 책임성에 대한 화두를 던지고 있습니다. 위생 및 안전기준은 어떤 혁신보다 우선되어야 하는 요소이며, 공익적 기준과 절차에 대한 존중 없이는 소비자 신뢰를 지키기 어렵다는 점이 이번 논란을 통해 드러났다고 볼 수 있습니다.

 

향후 수사 진행 상황에 따라 백 대표 및 더본코리아에 대한 판단은 달라질 수 있으나, 현재로서는 객관적인 사실을 바탕으로 사안을 바라보며, 법적·사회적 결과를 지켜볼 필요가 있습니다.

 

 

닭뼈 튀김기가 무엇인가요?